ホットケーキミックスで作ったけど、、、イケてる！！かな？

ちょいとホットケーキを作ろうかとホットケーキミックスを買って来たのですが

な〜んか、すんなりホットケーキ作るのも面白く無いので

ケーキ的な物を作ってみようかとチャレンジです。

材料はホットケーキミックス＆たまご＆牛乳＆バターと、

お好みでレーズン or バナ〜ナって感じです。

ちょっとずつ作るとか苦手なのでホットケーキミックス全部使って作りました

分量は、、、

ホットケーキミックス６００g！！

たまご６個

牛乳２５０cc

ケーキ２個作るので

片方はバナナ（小さめ）をつぶしたもの２本

もう片方はレーズン１袋（１００gぐらいかな？）

これをガ〜っと混ぜて

器にド〜っと入れて

１８０℃のオーブンで４０〜５０分で焼きました、、、。

結果、、、

はい、失敗

なんとか食べれますが、、、表面が固くなってしまいました。

カッチカチです

敗因は器のチョイスミス＆焼き過ぎです。

反省事項は、、、

器はちゃんとしたケーキ用の火の通りやすい物を使いましょう。

今回は火の通りにくい器なので４０分〜５０分かかりましたが、

ケーキ用の器とか型紙だと３０分ぐらいで

ほどよい表面の固さで出来上がるかと思いますが、、、

次はうまく出来るようにがんばりますわ

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タグ：レーズン オーブン ホットケーキ ホットケーキミックス ケーキ バナナ